(NAPSM)

Rinde para aproximadamente 24 galletas

 Precalienta el horno a 375°F. Usa papel para hornear o spray antiadherente para facilitar la limpieza. Mezcla entre sí los copos de avena, la harina, el salvado, las almendras, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Usa las manos o dos tenedores para agregar la mantequilla, el aceite y el puré de manzana hasta que la mezcla parezca como gruesas migas de pan. En otro envase, mezcla el agave o la miel, los huevos, la leche y las cáscaras de limón y naranja.

Combina los ingredientes secos con los húmedos y los arándanos. Revuelve con una cuchara de madera hasta que se forme la masa. La masa se espesará durante unos minutos mientras los líquidos se absorben. Divide la masa en porciones de ? de taza sobre bandejas para hornear. Distribuye y presiona copos de avena y moras azules encima de las porciones de masa para darles un aspecto de bizcocho rústico. Hornea por 22 minutos o hasta que estén firmes en el centro. Deja enfriar en un anaquel. Guarda las galletas en el congelador y recaliéntalas inmediatamente antes de servirlas.

3 tazas de copos de avena

2 tazas de harina de trigo integral para repostería

1 taza de salvado

1 taza de almendras

1 cucharada de polvo de hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal

1/4 taza de mantequilla o manteca vegetal

1 taza de aceite vegetal

1 taza de puré de manzana

1 taza de jarabe de agave o miel

2 huevos

1 taza de leche, leche de soya o suero de leche

1 cucharada de cáscara de limón

1 cucharada de cáscara de naranja

1 taza de moras azules

1 taza de arándanos (cranberries), uvas pasas o dátiles

Granos de avena y moras azules adicionales para adornar

(BPT)

It’s impossible to stroll the aisles in your local supermarket without seeing package after package labeled “gluten-free.” Gluten is a protein found in just four grains: wheat, barley, rye and triticale, a wheat-rye hybrid.

If you’re building a gluten-free menu, it’s important to include whole grains, which provide many essential nutrients. Try some of these options in your meals, from breakfast to dinner, to get a taste of the flavors and textures that whole, gluten-free grains have to offer:* Amaranth – Popped like corn or added to soups or a pilaf, this heart-healthy grain adds great taste and texture.

* Buckwheat – Whether used whole or ground as flour, buckwheat provides a rich, nutty flavor.

* Corn – A classic American staple that is as versatile as it is easy to find.

* Millet – Let it stand alone as a side or bake it into crunchy crackers; millet’s mild flavor ensures that it plays well with other ingredients.

* Oats – Oats themselves are gluten-free, but they’re often processed in places where gluten products are also made. Make sure your oats are certified as free from cross-contamination.

* Quinoa – This nutrient-rich grain has been a staple in the Andes Mountains for centuries, and it’s gaining in popularity for its versatility and subtle flavor.

* Brown and colored rice – Rice itself, or products made from it, like noodles, can be used to prepare delicious dishes from around the globe.

* Sorghum – Flour made from this nutrient-packed grain can be used to make everything from pie crust to pancakes. It can also be popped – it’s a fun treat that looks like mini-popcorn.

* Teff – Tiny teff grains (3,000 grains weigh just one ounce) make a flavorful flour that can be used for crepes, breads or injera, the spongy flatbread that is a dietary staple in the grain’s native country of Ethiopia.

* Wild rice – Hearty, nutty and utterly delicious, wild rice is a welcome addition on any plate. Use it as stuffing, in a salad or simply on its own.

Southwestern Quinoa Salad

1 cup quinoa

2 cups vegetable broth

2 ears corn, roasted and cut off cob

1 red bell pepper, roasted and chopped

1 15-ounce can black beans, rinsed and drained

3 scallions

1/2 cup chopped cilantro

3 limes, juiced

2 tablespoons olive oil

1/2 -teaspoon cumin

1/2 teaspoon salt

1/4 -teaspoon fresh ground black pepper

1/8 teaspoon cayenne pepper

Because all of these whole grains have their own nutrient profiles, mixing them up is a great way to make your diet healthier – the more different grains you eat, the more nutritional variety you’ll get. To get started, try this delicious dish, Southwestern Quinoa Salad, which pairs both quinoa and corn with flavorful, fresh ingredients that everyone will love.

Put quinoa and broth in a medium saucepan. Bring to a boil, cover and simmer for 15 minutes or until tender.In a large bowl, mix together quinoa, corn, pepper, beans, scallions and cilantro. In a small bowl, whisk together lime juice, olive oil and seasonings. Pour over quinoa mixture.- Cover and chill for at least 30 minutes to let flavors set.

México

(Notimex)

Las cantantes españolas Mónica Naranjo y Marta Sánchez, así como la mexicana María José grabaron “Hasta el fin”, canción oficial de la gira “Ídolos”, que iniciará el próximo 28 de junio en el Palacio de los Deportes, de la Ciudad de México.

Las intérpretes unieron sus voces para interpretar “Hasta el fin”, tema pop dance, autoría de la española Mónica Naranjo, junto con el productor Hugo Mejuto.

Esta idea parte de la inquietud del productor de “Ídolos”, Mejuto, quien les planteó la propuesta a las tres cantantes, por lo que se pusieron a trabajar en la canción.La música es de los suecos Björn Olovsson/Joakim Olovsson y de Isabel Guzman, además es producido por esta dupla de talentosos músicos llamados Tortuga.

Esta última, es una pareja sueca de compositores, productores y remezcladores. Entre sus trabajos más recientes, se encuentran el “remix” de “Make you rock”, de Mónica Naranjo.

México

(Notimex)

El video “En la oscuridad”, de la cantante mexicana Belinda, superó las 100 millones de reproducciones en un portal de videos.

El tema es el segundo sencillo que se desprende del álbum “Catarsis”, que estará a la venta a partir del próximo 25 de junio. A principios de mayo, esta producción ya contaba con más de 50 millones de visitas.

Hasta el momento, “En la oscuridad”, en el que se resalta la cultura mexicana, lleva ciento un mil millones 288 mil reproducciones, desde que se publicó el pasado 21 de febrero.

La noticia ha sido bien recibida por sus fans que lograron crear el “hashtag” #Belinda100MillonesELO en Twitter y se convirtió en uno de los temas más comentados en la red social a nivel nacional.

Por otra parte, Belinda ofrecerá un concierto en el Auditorio Nacional el 16 de agosto próximo, en el que interpretará los temas de su nuevo álbum, así como los éxitos que la han consolidado en la escena pop en América Latina.

“Catarsis” también llevará a la cantante a realizar una gira por otras ciudades de la República Mexicana, así como Estados Unidos y diversos países de Centro y Sudamérica.

El Rebaño Sagrado añade un tercer partido de pretemporada en Estados Unidos previo al inicio del torneo Apertura 2013 de la Liga MX

 NUEVA YORK

El equipo más popular de México, el Club Deportivo Guadalajara S.A. de C.V., mejor conocido como Chivas, junto con Soccer United Marketing (SUM), anunciaron el tercer partido como parte de la gira de pretemporada en los Estados Unidos contra Pumas de UNAM el sábado, 6 de julio (10:30 p.m. ET) en el Spartan Stadium en San Jose, CA.

El partido del 6 de julio formará parte de una doble cartelera, ya que a partir de las 8:00 p.m. ET el finalista de Liga MX Cruz Azul enfrentará a Monarcas Morelia.

Boletos para los partidos del 6 de julio en el área de la bahía estarán disponibles a partir de mañana, jueves, 13 de junio en la taquilla del Spartan Stadium y visitando www.Ticketmaster.com.

Como parte de la gira 2013 del Guadalajara, el Rebaño Sagrado también disputará el Súper Clásico contra su eterno rival Club América el miércoles, 3 de julio en el Sam Boyd Stadium de Las Vegas, y en su última parada por territorio estadounidense viajará a Washington D.C. para enfrentar al D.C. United, campeón de la Copa MLS en cuatro ocasiones, el viernes 12 de julio en el RFK Stadium.

La gira de verano de Chivas marcará el regreso del club mexicano a territorio estadounidense, ya que no juegan en Estados Unidos desde el 12 de octubre del 2011, cuando Chivas empató 2-2 ante el Sporting Kansas City de la MLS en Kansas City, ya que para la pretemporada de verano en el 2012 Chivas trabajó en la localidad de Peralada, España, en Europa.

México

Notimex

A un año del juego inaugural de la Copa del Mundo Brasil 2014, la selección mexicana tiene la incertidumbre de si le alcanzará el puntaje para participar en la justa mundialista, a la par de que tiene un mar de reclamos que le exigen un esfuerzo máximo para clasificar.

El funcionamiento en el encuentro de este martes en el estadio Azteca ante Costa Rica, y el resultado de 0-0 echó más leña a la hoguera en la que los aficionados quieren quemar al técnico José Manuel de la Torre, al grito de “Fuera Chepo, fuera Chepo”, cuando hace un año era venerado.

Frustración y decepción es lo que ahora vive la afición y la familia futbolística por la falta de triunfo del Tricolor, sobre todo en el estadio Azteca, donde debe ser avasallador, pero sólo lleva empates sin goles ante Jamaica, Estados Unidos y Costa Rica, lo cual tiene muy molesto a los hinchas.

Los aficionados ven una selección a la deriva, sobre todo por integrar a jugadores sin nivel competitivo elevado, confianza ni entrega, erráticos en el pase del balón y faltos de la mejor acción para gol.

Hasta hoy el Tricolor está en zona de clasificación mundialista, al ubicarse en tercer lugar en el hexagonal de la Concacaf con ocho puntos, aunque con un encuentro más, pero el martes próximo jugarán los demás equipos su juego faltante, lo cual volvería a colocar al conjunto mexicano en área de eliminación.

Es el desencanto de un proceso que inició José Manuel de la Torre y demás integrantes de su cuerpo técnico, y para los directivos en la Federación Mexicana de Futbol, quienes tenían grandes sueños.

Las selecciones menores destellaron con la conquista, por parte de la selección Sub-22, de la medalla de oro en los Juegos Panamericanos Guadalajara 2011, continuaron el proceso como Sub-23 para ganar el Preolímpico de la Concacaf, el Torneo Esperanzas de Toulon y la medalla de oro en Londres 2012.

Raúl Gutiérrez llevó en 2011 a la Sub-17 a un segundo título en una Copa del Mundo, y Juan Carlos Chávez condujo a la Sub-20 a un tercer puesto en la Copa del Mundo Colombia 2011.

La Selección Mayor y “Chepo” de la Torre vivieron un tórrido romance con el público por los buenos resultados, y más con la victoria por 4-2 en la final de la Copa Oro de la Concacaf 2011, ante el acérrimo rival, el equipo estadunidense, y en su territorio.

En 2011 superó con facilidad la fase clasificatoria de la Confederación Norte, Centroamérica y el Caribe de Futbol (Concacaf), ganó sus tres encuentros en casa y también de visita a Costa Rica, El Salvador y Guyana.Eran días maravillosos, tanto que el presidente de la Federación Mexicana de Futbol (FMF), Justino Compeán, expresó: “Que en 2014 podamos disfrutar una grata sorpresa, como la que nos dio (Luis Fernando) Tena, y que ahora nos la dé ‘Chepo’, y que todos nos sintamos privilegiados de ser testigos y partícipes del paso que tiene que dar México, porque ya somos protagonistas”.

Aunque de pronto, parece que todo se desmoronó con el inicio de este año, al llevar sólo un triunfo en nueve encuentros y seis goles anotados.

Hemos quedado a deber en cuanto al resultado. Sí, no hemos hecho un buen futbol, tampoco se ha reflejado en un buen resultado y eso nos complica siempre en la tabla de posiciones (para el mundial)”, analizó el estratega al término del encuentro.

Claro, el boleto mundialista está disponible, “todavía quedan partidos, podemos rectificar, podemos corregir para podernos meter en los primeros lugares”, argumentó.

El sueño mundialista aún está vivo en los jugadores, entre ellos el delantero Javier “Chicharito” Hernández, quien dijo que “todavía hay esperanza” de clasificar.

A su vez, el experimentado Carlos Salcido encuentra la siguiente explicación: “Estamos jugando mal, precipitados, corriendo a lo loco, no tenemos la pelota y nos está ganado el ímpetu de querer ganar en casa”, lo cual no despeja la incertidumbre.

(NAPS)

When it comes to the “Swingin’ ’60s,” few objects are as iconic as sunglasses.

Recently, the brand that helped define the style of the era, as well as the ’70s and ’80s—Polaroid Polarized Sunglasses—has re-turned to the U.S.

While looking good in sunglasses may not be that difficult, seeing clearly when looking through a pair of sunglasses can be another matter.

That’s because not all sunglasses can reduce the glare when sunlight reflects off of surfaces such as water, snow or glass.

Glare makes it difficult to see clearly because the light hurts the eye and obscures details that may be hidden behind it. Polarized sunglasses are designed to filter out some or all of the glare, allowing the wearer to see with comfort and without potential eyestrain.

To better understand why the new glare-free collection from the innovator of polarized lens technology has quickly become a hot seller, Eden Wexler, trend expert for the SOLSTICE Sunglasses retail chain, offered some brand insight on the glasses and the brand.

“While many are very familiar with the Polaroid instamatic camera, which was introduced in 1948, few are familiar with the fact that its inventor, Dr. Edwin Land, developed the technology for polarized lenses almost 10 years prior, and began selling the first commercially sold polarized sunglasses in 1937 when he formed the Polaroid Corporation,” said Wexler.

“Polaroid Sunglasses have a rich and iconic history, and today, it is one of the top four global sunglass brands in Europe, selling over 4 million pairs of polarized sunglasses in over 80 countries,” Wexler added. The new line, which features Polaroid UltraSight lenses, ranges from $60–$98, with a higher-end Polaroid Plus line at $140.

Other interesting fun facts about the brand: 

• Dr. Edwin Land created the name for the company and polarized lenses from the words “Polarizing Celluloid” to emphasize the company’s focus on polarized lens technology and sunglasses.

• Land is also credited with developing the first 3-D movie glasses in 1939, and goggles for the U.S. Air Force in the ’40s worn by the likes of Gen. Patton. In 1950, Polaroid Eyewear introduced their Cool Ray sunglass generation, the best sunglasses yet, made to protect people from reflected glare.

• In the 1960s, the sunglasses were launched in Europe and became available globally in 45 countries. The company also offered a variety of unique Windsor rimmed sunglass models, which they followed in the 1970s with their famous aviator-style glasses.

• The year 2012 marked the brand’s 75th year as a leader in polarized lens technology, and saw it become part of Safilo Group— the second-largest eyewear manufacturer in the world.

• This year marks Polaroid ‘Polarized Sunglasses’ return to the U.S. at SOLSTICEsunglasses.com and better department stores such as Bloomingdale’s, Lord & Taylor and Dillard’s.

A young boy learns that he has extraordinary powers and is not of this Earth. As a young man, he journeys to discover where he came from and what he was sent here to do. But the hero in him must emerge if he is to save the world from annihilation and become the symbol of hope for all mankind

Three years past his divorce, veteran novelist Bill Borgens (Academy Award nominee Greg Kinnear) can’t stop obsessing over, let alone spying on, his ex-wife Erica (Academy Award winner Jennifer Connelly), who ignominiously left him for another man. Even as his neighbor-with-benefits, Tricia (Kristen Bell) tries to push him back into the dating pool, he remains blind to anyone else’s charms.  Meanwhile, his fiercely independent collegiate daughter Samantha (Lily Collins) is publishing her first novel while recoiling at the very thought of first love with a diehard romantic (Logan Lerman); and his teen son Rusty (Nat Wolff) is trying to find his voice, both as a fantasy writer and as the unexpected boyfriend of a dream girl with unsettlingly real problems.   As each of these situations mounts into a tangled trio of romantic holiday crises, it brings the Borgens to surprising revelations about how endings become beginnings.

La comedia This Is The End sigue a seis amigos atrapados en una casa después de que una serie de eventos tan extraños como catástroficos devastan Los Ángeles. Mientras las cosas se aclaran en el mundo, las provisiones cada vez mas escasas y el aburrimiento amenazan con  arruinar las amistades entre los que estan adentro. Sin embargo llegará un punto en que se verán obligaods a abandonar la casa, enfrentar a su destino y el verdadero significado de la amistad y la redención.